「熊本元気企業応援プログラム『プロジェクトもっこす』。今月は、初参加の方々と楽しい1時間を過ごしましたよ。MMCがクレインデザインオフィスの芹川尚子代表、ゲストに“穀菜食caféありがとう”の小山尚枝代表。そんな小山代表の応援団として同じ宇土市の仲良しラピス・アイの筌元ひとみ代表も飛び入りでの参加でした。

小山代表に起業のきっかけを尋ねると、「学校を卒業してもなお親の扶養のままでした。そのままお嫁に行きましたので就職をしたことがないんですね。ある時、自分は社会に貢献しているのだろうか?との疑問が浮かび上がり『社会貢献=納税』だ！と思い立ちました」とのこと。穀菜食については、「簡単に言うと玄米や雑穀米の食事でそれを称して“マクロビオティック”と言います。日本の伝統食ってとてもすごいのですよ。それをアレンジして提供しています」。会外からのご参加でしたがそのバイタリティをぜひ会にて活かしていただきたいです！お待ちしております。

最後に、番組ではどうしても譲れないこと（物）を『座右のもっこす』としてお聞きしています。小山代表の座右のもっこすは「一言芳恩(いちごんほうおん)」その真意は！同友会のHPでお聞きいただけますよ。