本放送で会を重ねること200回！引き続きのご愛聴よろしくお願い致します。

さて、栄えある200回目のゲストは、西村浩二（株）熊本ホテルキャッスル副総支配人と佐分利太介サブリーポップコーン代表のお二人をお迎えしました。コロナウイルス対策でお二人とも大変な状況かと思いますが・・・？「宴会・婚礼など軒並み中止の状況です。とはいえ、動かなければ何も始まらないので、テイクアウトで当ホテルの自慢の味をお楽しみ頂けるように工夫を凝らしています」と西村副総支配人。
「他県を含め、催事が中止となり、販売は苦戦しています。ただこの機会に様々なフレーバーに着手しています」と佐分利代表。

西支部や自社の今後のお話を伺うと、「渡邉卓也新支部長に変わり、良い意味で今までとは違う風が吹いていると感じますが、先輩方の西支部イズムはしっかり継承されています。困っている仲間を親身になって助ける。その姿勢と行動に私自身もとても助けて頂いています」と佐分利代表。「本年度も新入社員を10名ほど採用しました。若い皆さんが安心して働ける場所づくりとして柔軟な発想を元に、100年200年と続くホテルづくりに取り組んでいきます」と西村副総支配人。お二人とも大変なお立場と思いますが、終始「自分たちだけじゃない」とのお言葉がありました。

さて、お二人の座右のもっこすは！？
西村副総支配人が「一期一会」
佐分利代表が「新(あたらしか）ことを探す」

その心は・・・。お二人に直接お伺いください。